Ferran Adria, El mejor cocinero del mundo

Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de Llobregat,14 de mayo de 1962) es un cocinero español considerado durante varios años como el mejor chef del mundo.

¿Como mantener la cocina limpia?

Aquí os dejo una serie de consejos para mantener vuestra cocina ¡totalmente limpia! :)

¿Como hacer las tortitas americanas?

Hoy les enseño una receta que se destaca por su sencillez, se trata de unas tortitas de mantequilla muy sencillas que se preparan en pocos pasos. Son ideales para el desayuno, esponjosas y muy sabrosas. ¿Por qué no sorprendes a tu familia? ¡Te animo a intentarlas!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos

INGREDIENTES

250 grs de Harina.
50 grs de Azúcar.
3 Huevos.
½ cucharadita de Sal.
½ sobre de Levadura en polvo.
100 grs de mantequilla fundida.
Mantequilla para dorar las tortitas.
500 ml de Leche.

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, vamos a echar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar a máxima velocidad hasta obtener una crema lisa y fluida. También puede hacerse con una batidora de mano.

Hacer las tortitas en una sartén anti adherente con un poco de Mantequilla, depositando pequeñas porciones de masa con un cacillo. Cocer 2 minutos por cada lado y servir enseguida con Azúcar glas, miel, confitura o Mermelada. ¡Y listo!